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下午茶要少而精

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  大多数上班族认为,吃盒饭最大的缺点,就是容易饿。每天下午4点钟以后肚子就开始“咕咕”叫,这个时候如果不补充一点“能量”,到了晚上可就是饥饿之极,狂吃一通。所以这个时候的机智的进食将可以将饥饿之狼拒之门外。

  中午12时左右吃完午餐,4个小时之后不进食,血糖的浓度会下降,很可能产生饥饿感,所以下午在3点-5点之间可以选用一些点心、零食、饮料来解决饥饿之苦。据说,下午茶也是“少食多餐”减肥策略的一部分。而且经过大半天紧张的工作,身体或精神难免疲惫,下午茶可以帮助人们放松疲劳,保持精力直到黄昏。

  经典的下午茶来自英国,下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔,吃的顺序一般是由下到上、由咸到甜。

  而我们可以在写字楼附近的点心屋、咖啡厅等,选择2-3种有互补作用、可以保证营养均衡的食品,比如一种谷物食品(饼干、面包等)配酸奶、一杯咖啡、花果茶或是柠檬水。如果没有时间出去喝下午茶,在办公室里准备一些饼干、蛋糕、水果,配上一杯咖啡、绿茶,这些都是不错的办法。

  下午茶只是暂时补充能量,一两块饼干或蛋糕就好了,这个时候不能见蛋糕诱人而不加节制,见咖啡好喝就上瘾,如果吃得太多,喝得太饱,晚餐也许就没胃口了。
 
稿源: 人民网  
日期: 2006 - 06 - 15   作者:   来源:   责编:

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