一胖百病生，一瘦百病欺
　　
　　有一类食品虽然口味不错，也有一定的营养，但经常作为一顿正经的饭来吃就会吃出问题，损害健康，洋快餐是这类食品的一个典型代表，已经证实经常食用洋快餐与目前肥胖病的高度流行有密切关系。众所周知“一胖百病生”。正因为洋快餐的高热量、高糖分、高胆固醇和低营养，有些国际营养学家就干脆将它称为垃圾食品。这类食品虽然口味好，但功能如同垃圾一样，长期吃会引起营养不良，要知道“一瘦百病欺”啊。
　　
　　另外，含糖充气饮料、高糖果汁、糖果、冰淇淋蜜饯等这类食品缺乏营养，是所谓的空营养素食品，也属于垃圾食品。有些零食含有很高的盐，如100克话梅含盐高达46克，如吃一包35克话梅，则摄取了16克盐，相当于3天的推荐量。小朋友爱吃的海苔片，3克一包海苔含有0.2克盐，如吃10包，就等于轻松吃下2克盐。方便面一般的调味包含6克盐，约一天的推荐量。过高地摄取盐，是导致高血压的危险因素。
　　
　　垃圾食品不提倡禁用
　　
　　对待垃圾食品不宜提倡禁止食用，关键是要控制食用的数量与次数。只要不经常把它们当作一顿饭吃，不把它们当作爱不释手的食品，偶尔吃一下也无妨。食品只有作为平衡膳食的一部分才能体现它们的营养价值，家庭平衡膳食的四条基本原则是食物多样化、食物均衡性、适量及个体化原则。在吃油炸食品时控制其数量及次数，并增加一定量的蔬菜与水果；每周只少量地喝碳酸饮料；吃方便面时先将下面条的有油水的水弃去后再食用，则可减少饱和脂肪酸的摄取，如能加上一定量的荤菜和蔬菜，则营养更为全面。少吃零食甜食，改变挑食偏食的不良饮食习惯，克服饮食上的不良嗜好等都可以减少垃圾食品的危害，还可以增加许多生活乐趣 .