本期名医：王霞芳 年龄：68岁 上海市中医医院儿科医生、中华医学会中医儿科分会名誉会长

　　我今年已经68岁了，但大家都说我不显老。更重要的是，我现在完全能坚持工作，一周四天我都去医院看门诊，这全归结于我的生活很有规律。坚持早睡早起，平时在饮食搭配和起居上注意协调，因而，皮肤滋润，有弹性、脸上少长斑，耳聪目明，思维清晰。

　　每天早餐最丰盛

　　早餐是我一天中最丰盛的一顿。每天早上，我总要吃一根生黄瓜（晚上再吃一根）。每次我把黄瓜切成片，或者清拌，或者拌上香醋和糖，吃起来非常爽口。

　　我的早餐一般每天都有鸡蛋、面包、奶茶，加一些肉类的荤菜，比如：鸡肉片、方腿片等。如果吃厌了面包等西式点心，有时就改换成中式的面食，像馄饨、饺子等，里面有蔬菜有肉类。

　　我自幼不能喝牛奶，因此每天早上就喝红茶。如觉得红茶有点苦，里面可以加些制剂和糖，自己动手简便操作，顿时变成了一杯香浓可口的奶茶。同样是茶，红茶里有丰富的氨基酸，能够暖胃，醒脑提神，适合中老年人；对年轻人来说，建议喝绿茶，因为绿茶能清肝明目宁神。

　　蔬菜每顿要占2/3

　　大家都说我皮肤好。我个人觉得女人的皮肤想要光泽，有弹性，就是需要补充足够的水分,其主要来源就是蔬菜和水果。

　　稍加留心，就会发现，我每次在餐桌上，总是对冷菜更加“偏爱”。每次我的荤素搭配总是按照2/3的素菜和1/3的荤菜的比例来分配的。其中，素菜多以生蔬菜和豆制品为主，比如：生番茄、生黄瓜和生菜等。年轻的时候，我摄入的荤菜以肉为主。因为年轻人要运动，要有爆发力，需要补充热量；等到年老时，我摄入的荤菜以鱼、虾为主。因为鱼和虾更易消化，又富含多种微量元素。

　　平时尽量少吃、不吃油炸烧烤类的食物。在烹饪方法上，也以清蒸为主，不吸烟，不喝酒，不喝可乐等碳酸饮料，一般每次进食只吃到八分饱，才不至于伤及肠胃。另外，坚持做到每天解大便，这样皮肤才会好。

　　再忙也要睡足8小时

　　正常的作息时间，早睡早起，对健康、养生非常有意义。现在，我每天一般晚上九点就上床，然后在床上看半个多小时的报纸，最晚也确保在十点前睡觉了。因此，平时我一般很少选择外出吃晚饭。每天上午看完小病人，只要中午有空，我都会在医院里午睡30至40分钟。

　　现在的年轻人经常熬夜，我不反对，年轻人应该在自己最黄金的时段去努力拼搏。但值得提醒的是，即使工作再忙、晚上睡得再晚，白天也要抽空补觉，最好“补满”8小时，比如：趁坐车的时候打个盹、午后空闲的时候在椅子上靠、躺一会。

　　工作着是快乐的

　　作为一名儿科医生，每天和小朋友打交道，每当他们病情减轻或愈后蹦蹦跳跳地来医院，亲热地呼唤我“医生奶奶”，并把自己心爱的糖果、玩具捧来送给我，唱歌背诗给我听，我就不禁由衷地笑起来，这是我最大的安慰，。每天大笑十余次，当然会“年轻”起来。同时我把名利看得很轻，崇尚“淡泊以明志，宁静以致远”，退一步海阔天空，与世无争，这也是我保持年轻的心理秘方。

　　名医忠告：

　　每天早晚一根生黄瓜，让皮肤清爽滋润！即使夜间熬夜，白天也要抽空“补觉”，确保每天睡眠8小时！