明目食疗方：豆腐烧扁豆_导医网 www.999120.net_疾病咨询,网上预约挂号,导医陪同,体检,健康管理,私人医生服务

全国统一服务热线：400-879-1964

新浪健康导医网地区分站： 北京 - 上海 - 广州 - 兰州 - 太原 - 合肥 - 阜阳 - 淮北 | 东亚医讯公司诚招地方代理 >>

首页 >> 饮食 >> 美食DIY >> 正文

医搜：找医院找医生找问答


明目食疗方：豆腐烧扁豆

例如：

没有那个也会怀孕吗？？关爱男性健康-男科专病导医

妈咪宝贝网--孕妇幼儿健康，东亚医讯为您全程管理

bsp;

　　原料

　　豆腐150克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。

　　制法

　　1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。

　　2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。

　　3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。

　　特点

　　豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。

　　功效

　　菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。

　　扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。

　　此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效。

稿源：人民网

日期： 2006 - 06 - 15 作者：来源：责编：

[大中小] [打印] [关闭窗口]

上一条资讯：

下一条资讯：

特别推荐

相关资讯