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动脉硬化可以引起多种疾病，它对我们的人体会造成很大的伤害。那么我们如何才能预防动脉硬化呢，下面介绍几款软化血管的粥，推荐给大家。玉米粉粥
玉米粉、粳米各50 g。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1－2 次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。
功效：长期服用对软化血管有功效。
大蒜粥
紫皮大蒜30－50 g，粳米100 g。将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再取粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。每日1－2 次。
功效：具有软化血管、降血压、降血脂等作用。何首乌粥
何首乌30－50 g，粳米50 g，大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。每日1次。
功效：此粥具有降血压等作用。
甜浆粥
新鲜豆浆500 g，粳米50 g。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量，每日1－2 次。
功效：甜浆粥具有健脾、补虚等作用，适用于年老体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用
上海家庭报
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| 日期：
2006
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06
-
15
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