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有医学医生指出,酸梅中蕴含防止老化的功效。有的人可能会误以为吃多了酸梅,会产生过多的胃酸,导致胃痛;但实际上酸梅是属于碱性食物,它的功用可不仅只是让人解馋,还有助于让体内血液值酸碱平衡,肝火有毛病的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,保持心情愉快,自然凡事不易烦心。酸梅更含有丰富的有机酸和矿物质,其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍,是种不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸,能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。 要是你赶夜车或熬夜觉得精神疲惫,可以为自己弄一杯酸梅汁,让自己提提神。另外,酸梅可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴,并避免出游时晕车,也能帮助醒酒,赋予筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力,实在好处多多。
摘自 新浪网
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日期:
2006
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06
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15
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