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胆囊切除后怎么吃

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bsp;   有部分患者行胆囊切除术后，进食油腻食物后上腹会有胀闷不适感，甚至有腹泻。这是因为胆囊切除后，失去储藏胆汁功能，进食后，胃肠道没有足够的胆盐去激活帮助消化的酶，从而产生食物消化不良，尤其是脂肪食物。

    胆囊切除术后患者开始应以清淡饮食为主，逐步增加脂肪、蛋白质含量。以自己感觉进食后无不适和大便无腹泻为标准，一般3个月～6个月内可逐渐恢复至正常水平。若症状明显，可饭后补充胆盐、复方消化酶、多酶片等。

    完全不吃油脂类饮食是不可取的。脂肪有刺激胆汁分泌的作用，另外，它亦是人体所必须的营养要素之一，可以提供人体热量和帮助脂溶性维生素（维生素A、D、E）的吸收，不可不吃。

    李蕾博士沈锡中教授（复旦大学附属中山医院消化科）

日期： 2006 - 06 - 15 作者：来源：责编：

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