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夏天西瓜特别多，十分诱惑人。而糖尿病患者望而生畏，想吃又不敢。其实，西瓜是水果中的一种，含大量的水分、维生素、膳食纤维和无机盐等，是有益于身体的，当然也含有蔗糖和葡萄糖。糖尿病患者不是不可以吃，但是不能随心所欲，需要根据自身血糖情况而定。
吃西瓜应该注意的几个问题：
1 吃西瓜前要知道自己血糖的情况，只有血糖控制较理想，病情稳定时才可以吃，也就是说：不是所有糖尿病患者都可以吃甜的西瓜。一般要求空腹血糖小于7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)，餐后2小时血糖小于10毫摩尔/升(180毫克/分升)，糖化血红蛋白小于7.0%。
2 血糖高，病情不稳定的糖尿病患者，可选含糖量低于5%的水果，如西红柿、黄瓜等，它们可当水果吃，不受量的限制。
3 西瓜的含糖量是多少？西瓜的含糖量约4%－7%，草莓等也在此范围内；含糖量较高的水果(含糖量约为9%－13%)如苹果、柚子、杏等；含糖量中等的水果(含糖量为5%－10%)，如桃、菠萝、李子、鸭梨、樱桃等；橘子含钾较多，较适合于注射胰岛素的患者。最好不要选含糖量大于14%以上的水果。
4 进食西瓜时间选择：最好在两正餐中间吃，这样可以使西瓜起到加餐的作用，又补充了身体需要的有用物质，还有通便效果。千万别在餐后马上吃，易使餐后血糖水平升高。
5 进食西瓜的数量：在进食西瓜的同时要与主食等热量交换，如进食500克西瓜，应减去主食约25克大米，这样可不影响血糖水平。进食量应该根据监测血糖水平决定，在进食前及食后2小时监测血糖，如血糖上升太快，应减少进食量，如无血糖水平上升，还可以逐渐增加进食量。
最后，忠告患者，为了吃西瓜或其他水果，而加大药物剂量满足“口福”，是不合算的。
李善芳(上海交通大学附属第六人民医院内分泌代谢科)
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| 日期：
2006
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06
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15
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