冷饮小心吃

　　大体来说， 饮食冻品太多并不是好事，体质好及年轻时，看似无碍，但长期及大量饮用，对健康仍有一定程度的影响。

　　另一方面，对于某些病人来说，更是一种禁忌，对健康有极大妨碍。这一类疾病很多：

　　（1）慢性肠胃病。许多慢性消化系统疾病者，都不能饮食冻品，如胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎、结肠炎、长期腹泻。冻品会直接刺激病灶，引起消化道的收缩，于是出现疼痛、腹泻。各冻品中，尤其以汽水最为所忌，因汽水含有碳酸氢钠，与胃酸化管；会出现大量的二氧化碳，这将大大增加了胃、肠的内压力，不单会出现腹胀，严重者可引起溃疡出血或穿孔。

　　（2）严重心血疾病。这包括高血压、冠状性心脏病、动脉硬化。这些疾病，如果处于严重阶段，必须忌用冻品，因为冰冻的食物，会刺激引起血管收缩，令血压升高，同时也加重了心脏的负荷，引起病变恶化，严重者会有中风或心脏病发作的危险。

　　（3）肺及气管病者。这是指慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等毛病的人，忌食用冻品。若饮用床品很容易引起剧咳、气喘、呼吸困难等症。许多哮喘的发作，与冻品有关，这是我们要小心留意的。体质不佳的儿童，虽没有哮喘，仍忌冻品，对这一类儿童来说，冻品是引起哮喘的因素之一。有轻微哮喘者，若严禁一切冻品，往往不药而愈，可见冻品对哮喘的影响何其大。

　　除上述疾病外，婴儿也忌冻品，冻品对婴儿的抵抗力有一定影响；此外，老年人、体弱者、手术后初期，都应禁止。