立秋后天气渐凉,风干气燥,容易引起呼吸道疾病,尤其易引起燥咳。燥咳的症状表现为干咳不止,无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。推荐几款有助于清除燥咳的食疗方法,中老年人及急、慢性支气管炎患者不妨一试。
生姜茶:生姜洗净切10片、茶叶7克,共煮成汁饮服。该茶可发汗解表、温肺止渴,对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。
蔗汁粥:取新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用。粳米50克煮成粥后对入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,调匀即可食用。
蜂蜜萝卜汁:取白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,调匀吞服,一日三次,连服3~5天。本方对便秘者疗效更佳。
杏仁炖雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天。
川贝炖雪梨:取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日。
贝母冰糖汁:川贝母5克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可,早晚各服一次,连服3~5次。
陈醋冰糖汁:冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化后,在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果最佳。