来源  《粥谱》 

 
     原料  决明子(炒)10～15克 粳米50克 冰糖适量 
  
     制法  先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。
  
     用法  适膈春夏季食。每日1闪，5～7天为一疗程。 
  
     功效  清肝，明目，通便。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。
  
     宜忌  大便泄泻者忌服