来源  民间方  

      原料  新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量 
  
      制法  将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
  
      用法  可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。 
  
      功效  清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。