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人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素，时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不料我们所需要的营养。尤其是身体强壮的男性们，生长肌肉和生成精液等都需要较多的蛋白质，更不可能拿方便食品作为主要食物。方便面只食欲救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。
另外，如确实喜欢方便食品或由于条件限制需要较长时间吃方便面等食物时，因该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如香肠、肉干、鸡蛋、卤肉（约100克左右）等。还可以在方便面中加一些香油（约15克左右）。并配用一些生吃的挂国、蔬菜、如黄瓜、西红柿、罗卜、香蕉、梨、橘子等，数量应该保持再250-300克左右。
摘自 中国食疗网
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| 日期：
2006
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06
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15
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