中年女性朋友按照“四舍五入”原则进食，可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期的到来，包括预防心血管疾病在内的各种疾病和老年痴呆症的发生。

　　“四舍”：即减少饱和脂肪的摄取量（脂肪的摄取应占每天总热量的30％以下）；减少胆固醇的摄取量（每日摄取量建议在400毫克以下）；舍去过多的盐分（每天钠的摄取量应在3200毫克8~10克食盐以下或更少）；舍去过多的酒类（小饮怡情，但不可贪杯）。

　　“五入”：

　　1．适量补充富含胡萝卜素、维生素C、维生素E的食物。

　　2．多摄取富含纤维质食品，如全谷类、蔬菜及水果，富含纤维的果蔬，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、马铃薯、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等，这些食品有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好的调脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。

　　3．多喝水，早、晚各一杯白开水，保证血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。此外，女人还是要多“吃醋”，适量食用醋，可以延缓血管硬化的发生。

　　4．多食大豆制品，即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干，因为它们是很好的植物性蛋白。

　　5．大量摄取富含钙质的食物，例如牛奶、豆制品等，预防骨质疏松。

　　脊柱防病五要诀

　　中年人掌握动、防、保、练、养五要诀，做好脊柱的保健，可避免许多痛苦。

　　动——活动脊柱。肢体有疼痛、麻木、沉胀感觉，多为脊柱病变引起，除因脑血栓引起的瘫痪外。只要脊柱的病变解除，其肢体的疼痛等症状就会自然消失。尤其是中年人及常坐办公室的人，要抽出时间活动脊柱，促进血液循环，防止骨质增生。

　　防——预防脊柱病变。主要指防寒、防湿、防风。不睡冰冷的地面、石板，可防止风湿性腰痛。长期坐姿办公的人，经常变换体位，使紧张的肌肉放松，可防止关节强直、韧带硬化、凝固和劳损等退行性病变。另外，还要学会“用腰”，在抬重物弯腰时切不可突然将腰由弯变直，或突然做腰部旋转运动，以免造成韧带拉伤、椎体移位。

　　保——保护。对于已有脊柱疾病的患者，除积极治疗外，还应加强对脊柱的保护，如平时可扎宽腰带、使用腰背支架等，以防急性扭、闪、滑、挤等损伤。

　　练——腰背肌锻炼。常用的锻炼方法有：一是燕式平衡法，取俯卧位，胸、腹着床，抬头向上，双手后伸如翅，两腿伸直上翘，如飞燕一般，每日练习一两次；二是拱桥式背伸肌功能锻炼，取仰卧位，头、背、肩及足着床，双手叉腰，双肘及双脚作支点，像拱桥一样，每次坚持一两分钟，每日一两次，可增强背伸的力量，起到保护脊柱的作用。

　　养——保养。脊柱疾病患者特别是中年人，性激素分泌逐渐减少，钙质与维生素缺乏，所以，中年人应注意多食用鱼油、蛋黄、牛奶、豆类、禽类、瘦肉、虾米、水果等，有利于脊柱的保养。

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